Alpha Fasseiche

Messermanufaktur Güde

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Handgeschmiedete Kochmesser der Serie Alpha Fasseiche aus der Messermanufaktur Güde

Die Klingen der Serie Alpha Fasseiche bestehen aus geschmiedeten Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Jedes Messer wird in 40 manuellen Arbeitsgängen bearbeitet.

Die feinpolierten Griffschalen bestehen aus Eichenholz von über 80 Jahren alten ausgesuchten französischen Weinfässern.

Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Sie dürfen nicht in die Spülmaschine.

Die Messerschmiede ist seit ihrer Gründung durch Karl Güde durchgängig im Familienbesitz und wird aktuell durch den Urenkel Dr. Karl Peter Born geführt.

Geschmiedete Kochmesser von höchster Schärfe und Funktionalität.