Nesmuk – Brotmesser 270 – Soul Olive
Das Nesmuk Brotmesser 270. Brot ist in vielen Ländern der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel und genießt einen hohen Stellenwert. Insbesondere in Europa gilt Brot als Kulturgut. Das zeigt sich auch an der unglaublichen Vielfalt der Brotsorten. Aus dieser Vielfalt ergeben sich spezielle Anforderungen an ein Brotmesser. – Es sollte weiches Brot ohne viel Druck und Bildung von Krümeln sägen und sich gleichzeitig mühelos durch harte Krusten arbeiten. Für dieses Aufgabenspektrum hat Nesmuk einen eigenen und innovativen Wellenschliff entwickelt. Zwei unterschiedlich gestaltete Zähne sorgen für einen komfortablen Schnitt durch alle Arten von Brot. Zusätzlich wurde der Wellenschliff so gestaltet, dass er schonend für die Schneidunterlagen ist und sie weniger stark zerkratzt. Der Griff ist aus aus wildgewachsenen spanischem Olivenholz gefertigt. Mit spektakulärer Maserung, hellbraun bis goldgelb, wild geriegelt mit dunklen Streifen. Mit angenehm weicher Haptik und matt gebüsteter Edelstahlzwinge.
- Klingenlänge: 27 cm
- Gesamtlänge: 48,5 cm
- Klingenbreite: 4,5 cm
- Material: Niob-Stahl
- Härtegrad: 60 HRC
- Gewicht: 180 Gramm
- Griffe aus spanischem Olivenholz
- geschmiedet
- handgeschärft
- Schatulle in mattschwarz
- Echtheitszertifikat
Handgeschmiedete Kochmesser der Serie Soul Olive aus der Messermanufaktur Nesmuk
Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind. Jedes Nesmuk Messer ist deshalb ein greifbares Bekenntnis zu Innovation und Perfektion: In Deutschland hergestellt, geschaffen für die Ewigkeit.
Die langdauernde Entwicklung der Nesmuk Produkte ist die Konsequenz aus dem kompromisslosen Anspruch an Qualität, Detailgenauigkeit und Funktionalität. Makellose Handwerkzeuge für höchste Ansprüche. Das Beste ist bei Nesmuk der Standard. Die Messer sind schärfste Produkte an der Grenze zwischen Handwerk und Kunst.
Nesmuk Messer scharf halten
Die exklusiv von Nesmuk verarbeiteten Stähle garantieren eine extreme und langanhaltende Schärfe. Für die Pflege und Erhaltung dieser Schärfe ist die Verwendung des eigens dafür entwickelten Nesmuk Streichriemens perfekt geeignet.
Pflegehinweis
Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand. In den meisten Fällen reicht es völlig aus, mit einem feuchten Tuch über die Klinge zu wischen. Sie sollten darauf achten, dass das Messer nicht über längere Zeit ungereinigt liegen bleibt. Es gibt Essensreste (z.B. Zitronen), deren Säuren auch hochwertigen Stahl angreifen können. Vermeiden Sie bitte das Messer mit ätzenden oder scheuernden Hilfsmitteln zu bearbeiten. Hochwertige Messer gehören nicht in die Spülmaschiene und auch nicht lose in eine Schublade (Verletzungsgefahr!).
| Gewicht | 0,2 kg |
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