Nesmuk – Kochmesser 140 – Soul Olive
Das kleine Kochmesser SOUL -140- ist ein handliches Allroundmesser und bestens geeignet für das Schneiden oder Würfeln von Gemüse. Die Klinge ist zusätzlich etwas höher und vermittelt dadurch ein Plus an Sicherheit. Der filigrane Messergriff mit seiner funktionalen Ergonomie gewährleistet optimale Kontrolle. Damit ist es das perfekte Messer für all diejenigen, die ansonsten gerne zu kleinen Schälmessern greifen. Die am Rücken nur 4 mm starke Klinge wird einseitig hohlgeschliffen und schafft so die dünnste Geometrie, die sich mit einer rostfreien Edelstahlklinge erreichen lässt und bietet ein perfektes Schneidgefühl. Der Griff ist aus aus wildgewachsenen spanischem Olivenholz gefertigt. Mit spektakulärer Maserung, hellbraun bis goldgelb, wild geriegelt mit dunklen Streifen. Mit angenehm weicher Haptik und matt gebüsteter Edelstahlzwinge.
- Klingenlänge: 14 cm
- Gesamtlänge: 29,5 cm
- Klingenbreite: 4,5 cm
- Material: Niob-Stahl
- Härtegrad: 60 HRC
- Gewicht: 100 Gramm
- Griffe aus spanischem Olivenholz
- geschmiedet
- handgeschärft
- Schatulle in mattschwarz
- Echtheitszertifikat
Handgeschmiedete Kochmesser der Serie Soul Olive aus der Messermanufaktur Nesmuk
Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind. Jedes Nesmuk Messer ist deshalb ein greifbares Bekenntnis zu Innovation und Perfektion: In Deutschland hergestellt, geschaffen für die Ewigkeit.
Die langdauernde Entwicklung der Nesmuk Produkte ist die Konsequenz aus dem kompromisslosen Anspruch an Qualität, Detailgenauigkeit und Funktionalität. Makellose Handwerkzeuge für höchste Ansprüche. Das Beste ist bei Nesmuk der Standard. Die Messer sind schärfste Produkte an der Grenze zwischen Handwerk und Kunst.
Nesmuk Messer scharf halten
Die exklusiv von Nesmuk verarbeiteten Stähle garantieren eine extreme und langanhaltende Schärfe. Für die Pflege und Erhaltung dieser Schärfe ist die Verwendung des eigens dafür entwickelten Nesmuk Streichriemens perfekt geeignet.
Pflegehinweis
Edle Messer sollten so gereinigt werden, wie sie hergestellt wurden: von Hand. In den meisten Fällen reicht es völlig aus, mit einem feuchten Tuch über die Klinge zu wischen. Sie sollten darauf achten, dass das Messer nicht über längere Zeit ungereinigt liegen bleibt. Es gibt Essensreste (z.B. Zitronen), deren Säuren auch hochwertigen Stahl angreifen können. Vermeiden Sie bitte das Messer mit ätzenden oder scheuernden Hilfsmitteln zu bearbeiten. Hochwertige Messer gehören nicht in die Spülmaschiene und auch nicht lose in eine Schublade (Verletzungsgefahr!).
| Gewicht | 0,2 kg |
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